Monica Martinuz è una ricercatrice indipendente, educatrice in Nutrizione Funzionale® e naturopata. Fin da ragazzina coltiva la passione per le piante, i micronutrienti e i rimedi non farmacologici.
La sua esperienza lavorativa, incentrata sul reperire e divulgare studi di rilevanza clinica riguardo ai modulatori fisiologici, ha preso il via nel 2005, collaborando con aziende, associazioni e medici dediti all'educazione e alla formazione nei settori della nutraceutica e della nutrizione.
Questo libro è il distillato di un paziente lavoro di ricerca, analisi e confronto di pubblicazioni scientifiche verificate e verificabili su PuMed.
Ogni argomento è presentato attraverso un incrocio di molteplici informazioni provenienti sia dalla biochimica sia da studi clinici inerenti settori diversi: alimentazione, stress, integrazione nutrizionale ed effetti dei farmaci.
L'intento dell'autrice è di sottolineare in primis tutti gli aspetti della prevenzione, invitando alla riflessione, al dibattito e alla verifica pratica.
cosa sono le infiammazioni nascoste;