Licopene, Rosmarino, curcuma longa, brassica oleracea var. botrytis (cavolo), carota, salvia e chiodi di garofano: sono tutte piante con proprietà antiossidanti.
LICOPENE
Nell’Iran del Nord venne svolto uno dei primi studi che hanno esaminato il ruolo del Licopene nella prevenzione del cancro all’esofago, proprio dove questo tipo di patologia è fortemente diffusa.
In un gruppo di soggetti
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